Bunter Blattsalat mit Wildlachsfischstäbchen

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Beutel Salatmischung De Luxe von Chef Menü½
Tomate1
Wildlachs Fischstäben Iglo1
Himbeeressig4 EL
Olivenöl extra vergine3 EL
etwas Wasser etwas
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Zucker1 Prise
Aceto Balsamico etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1. Salat waschen in der Salatschleuder gut trocken schleudern auf einen Teller anrichten. die Tomaten waschen und vierteln und ebenfalls auf den Salat geben.

    2. Für die Vinaigrette Öl, Essig,Salz, Peffer und Zucker mit einer Schnerute gut verschlagen bis sie schön sämig ist evtl. etwas Wasser zugeben und kjurz vor dem Anrichten über den Salat geben mit etwas Atece Balsamico dekorieren.

    3. In einer Pfasse Öl heiß werden lassen und die Fischstäbchen goldbraun ausbacken, und auf den Salat drapieren.

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