grüner Spargel im Serranomantel
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Spargel grün | 1 Bund |
| Serranoschinken | 5 Scheiben |
| Zitrone | ½ |
| Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)232 (55)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate3 g
Fett2,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Den Spargel putzen udn die holzigen Enden abschneiden, einölen und in der Pfanne ca. 4 min. braten. Je nach Geschmack auch länger.
2. Die Schinkenscheiben lockern und einzeln auf einem Teller anrichten. Den Spargel mit Zitronensaft beträufeln und jeweils 2 Spargelstangen auf eine Serranoscheibe legen und einrollen und servieren. Super auch für den Grill. ♥
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Janna14
vom
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