Zutaten für 4 Personen
 Zutaten für 4 Personen
| Pfirsiche, Dose | 8 halbe | 
| Mandelmakronen, Amarettini | 24 Stk. | 
| Sahne | 1 Becher | 
| Zucker | 1 EL | 
| Kirsch- Marmelade | 4 EL | 
| Kirsch-Likör, oder | 8 EL | 
| Mandel-Aroma. dann mit etwas Marmelade verrühren | 5 Tropfen | 
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1205 (288)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate20,8 g
Fett18,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1205 (288)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate20,8 g
Fett18,5 g
Zubereitung
1. Pfirsiche gut abtropfen lassen.
2. In Dessert- Schalen oder -Teller
3. Makronen oder Amarettini ringförmig anrichten. ######## 2 Hälften Pfirsiche so darauf legen, dass sie oben leicht auseinander klappen.
4. Sahne mit Zucker sehr steif schlagen, in eine Spritztüte geben. ##################### Nun die Zwischenräume der Pfirsiche ausspritzen. ##### Kleine Tupfer zwischen die Makronen setzen.
5. Im Kühlschrank gut durchkühlen lassen
6. Für die Soße: Marmelade mit soviel Likör verrühren, bis eine sämige Soße entsteht. ####### Diese dekorativ über die Sahne mit einem Löffel träufeln. ####### Bis zum Verzehr wieder in den Kühlschrank stellen.
7. Guten Appetit
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vom
 




















Kommentare zu „DESSERT: Pfirsich à la Sultan. aber nicht nur für Ihn“