Bärchens Lieblingspralinen
einfach
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Nuss Nougat | 100 g |
| Erdnussmus | 100 g |
| weiche Butter | 30 g |
| Erdnüsse geröstet,gesalzen | 60 g |
| Guss | |
|---|---|
| Nougatschokolade | 100 g |
| Zartbitterschokolade | 50 g |
| Chiliöl | 1 Teel |
| Backoblaten 5 cm Durchmesser | 35 Stck |
| Erdnüsse geröstet,salzig | 35 halbe |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1968 (470)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate29,7 g
Fett35,5 g
Zubereitung
1. Nougat schmelzen,dann leicht abkühlen lassen,Erdnuss Butter und Butter darin schmelzen
2. Mit dem Schneebesen gründlich schlagen.
3. Erdnüsse hacken und unterheben.Masse mit Hilfe 2 er Teelöffel auf die Oblaten setzen,2 Std kalt stellen.
4. Beide Schokoladensorten mit dem Öl über Wasserbad schmelzen,dabei rühren
5. dann 1 Teel davon über die Erdnusshügel gießen und mit einer halben Erdnuss krönen,trocknen lassen und fertig
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vom
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