Balkansalat
1 Std 20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| kleine Dose Mais | 1 |
| kleine Dose Kidney- Bohnen | 1 |
| Salatgurke | ½ |
| große Zwiebeln | 2 |
| Paprikaschoten | 2 |
| Schafskäse | 250 g |
| Öl | 3 EL |
| Essig | 2 EL |
| Salz /gestrichen/ | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)284 (68)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett4,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)284 (68)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett4,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1. Öl, Eissig und Salz miteinander verrühren. Mais und Bohnen abspülen und abtropfen lassen. Gurke und Zwiebeln schälen und würfeln. Alles in die Sauce geben und mischen. Ungefähr 1 Std. durchziehn lassen. Den Schafskäse ebenfalls klein würfeln und über den Salat verteilen.Als Beilage frisches Baguettebrot mit Butter.
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vom
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