Orangenherzen
1 Std 5 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Für 50 Stück: | |
|---|---|
| Zartbitterschokolade | 100 g |
| Mehl | 200 g |
| Speisestärke | 60 g |
| Backpulver | 1 TL |
| Zucker | 100 g |
| Vanillinzucker | 1 Tüte |
| abgeriebene Schale von 1 Orange | etwas |
| Ei | 1 |
| Sauerrahmbutter | 125 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1472 (352)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate43,2 g
Fett17,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
1 Std 5 Min
1. Schokolade hacken. Mehl, Speisestärke, Backpulver, Zucker, Vanillinzucker, abgeriebene Orangenschale, Ei und Butter zügig zu einem glatten Teig verkneten. In Folie gewickelt etwa 30 Minuten kalt stellen.
2. Backofen auf 180 Grad (Gas: Stufe 2-3/Umluft: 155 Grad) vorheizen.
3. Teig zwischen zwei Lagen Backpapier ausrollen und Herzen ausstechen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen. Etwa 10 Minuten hellbraun backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****y
vom
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