Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Remoulade oder Mayonnaise | 4 EL |
| Crème fraîche | 4 EL |
| Sahne, süß | 3 EL |
| Kräutersenf | 1 TL |
| Saft von einer Knoblauchzehe | etwas |
| Worcestersoße | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)568 (135)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate9,8 g
Fett10,1 g
Zubereitung
1. Remoulade ( oder Mayonnaise ) mit Creme fraiche und Sahne glatt rühren. Kräutersenf, einige Spritzer Worcestersauce und Saft von einer Knoblauchzehe zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Passt zu Blatt-, Gemüse- und Wurstsalaten.
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vom













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