Quark-Apfel-Taschen
9 Std 40 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter | 250 gr |
| Quark | 250 gr |
| Mehl | 250 gr |
| Füllung | etwas |
| Apfel Boskop | 3 große |
| Zitronenzucker , | 1 Päckchen |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Puderzucker und Zitronensaft, zum bestreichen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1614 (386)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate25,5 g
Fett28,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1614 (386)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate25,5 g
Fett28,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 30 Min
- Garzeit:
- 40 Min
- Ruhezeit:
- 8 Std 30 Min
Gesamtzeit:
9 Std 40 Min
9 Std 40 Min
1.Quark Butter und Mehl schnell zu einem glatten Teig verarbeiten und über Nacht in den Kühlschrank stellen, Äpfel schneiden mit Zitronenzucker Van,zucker und Zimt mischen, Den Teig noch mal mit etwas Mehl verkneten und dann ausrollen, Vierecke ausschneiden mit Äpfeln füllen, Die Ränder fest drücken und bei 180 Grad goldgelb backen, auskühlen und mit Puderzuckerglasur bestreichen,.
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vom
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