Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Mehl | 250 Gramm |
| Mandeln gemahlen | 50 Gramm |
| Zucker | 75 Gramm |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Butter | 150 Gramm |
| Eigelb | 2 Stk. |
| Kardamom | 1 TL |
| Pistazien gemahlen | 75 Gramm |
| Puderzucker | 1 EL |
| Pistazienkerne gehackt | 2 EL |
| Hagelzucker | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1868 (446)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate36,8 g
Fett29 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 35 Min
2 Std 35 Min
1. Mehl , Mandeln, Zucker , Vanillezucker , Butter Eigelb , Kardamompulver und Pistazien (gemahlen) mit den Händen rasch zu einem Teig kneten . In Folie für 2 Stunden in den Kühlschrank . Auf eine bemehlte Fläche und ausrollen . Plätzchen ausstechen uns auf ein Blech mit Backpapier . Den Backofen vorheizen 180 Grad und 15 Minuten backen.
2. Zwischenzeitlich aus Puderzucker und etwas Wasser einen nicht zu festen Guss rühren . Hagelzucker und Pistatien Kerne vermischen .Die noch warmen Plätzchen mit Zuckerguss bepinseln und Pistazien Hagelzucker eindrücken .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von hsk2310
vom























Kommentare zu „Pistazien Keksa“