"KEKSE" Heidesand-Taler
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Marzipan Rohmasse | 25 Gramm |
| Butter weich | 100 Gramm |
| Puderzucker | 50 Gramm |
| Zitronenschale abgerieben | ½ |
| Mehl | 125 Gramm |
| Eigelb | 1 |
| Zucker | 4 EL |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1739 (415)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate42,5 g
Fett24,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1739 (415)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate42,5 g
Fett24,7 g
Zubereitung
1. Marzipan in eine Rührschüssel raspeln, Butter, Puderzucker, Vanillinzucker und Zitronenschale zufügen und mir dem Handrührgerät verrühren. Mehl dazugeben und unterkneten. Eine Rolle von ca. 4 cm Durchmesser formen, in Frischhaltefolie wickeln und für ca. 2 Stunden kalt stellen.
2. Ei verquirlen und die Teigrolle damit bestreichen und im Zucker rollen. Ca. 1 cm dicke Scheiben runter schneiden und auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen. Backofen auf 150 Grad vorheizen und ca. 10-15 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****4
vom
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