Sauerkraut Hackfleisch Auflauf

Name: Sauerkraut Hackfleisch Auflauf - einfach - 63 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 grosse Zwiebel fein gehackt; 2 Knoblauchzehen gehackt; 25 gr. Butter; 400 gr. Hackfleisch; 2 Esslöffel Paprika edelsüß; 2 1/2 dl.Sauerrahm; 600 gr. gekochtes Sauerkraut; ½ Teelöffel Thymian getrocknet; Salz Pfeffer

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Zwiebel fein gehackt	1 grosse
Knoblauchzehen gehackt	2
Butter	25 gr.
Hackfleisch	400 gr.
Paprika edelsüß	2 Esslöffel
dl.Sauerrahm	2 1/2
gekochtes Sauerkraut	600 gr.
Thymian getrocknet	½ Teelöffel
Salz Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Zwiebel und Knoblauch in der Butter goldgelb andünsten,Hackfleisch beifügen und unter Wenden anbraten.Paprika darüberstreuen und kurz mitdünsten,gut mischen,mit Salz,Pfeffer und Thymian abschmecken.Die Auflaufform ausbuttern,Sauerkraut und Hackfleisch lageweise einfüllen.Im auf 200g vorgewärmten Ofen ca.25 Min. backen.
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Rezept von u****1
vom 01.10.2008

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