Bunte Teufelspasta

20 Mineinfach
Bunte Teufelspasta - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
bunte Pasta200 gr
Geräucherter Paprikabauchspeck150 gr
Möhre1 kl
Paprika½ grüne
Lauchzwiebel frisch1
Pepperonie1 kl
Brühe250 ml
Rotwein1 Schuss
Salz , Pfeffer etwas
rote Knobibutter aus meinem KB20 gr
Ketchup etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Pasta wie gewohnt kochen.

    2. Bauchspeck , Paprika , Pepperonie, Möhre , Lauchzwiebel kleinschneiden und in Knobibutter anbraten.

    3. Mit Wein ablöschen. Brühe angiessen und mit Ketchup abbinden. Kräftig würzen und kurz aufkochen.

    4. Mit der bunten Pasta servieren.

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