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Mirabellenkuchen

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
FÜR DEN TEIG:
Mehl200 gr
Butter100 gr
lauwarmes Wasser150 ml
Vanillezucker1 Pck
Puderzucker1 EL
FÜR DIE FÜLLUNG:
Mirabellen entkernt700 gr
Sahne200 ml
Eigelb2
Puderzucker30 gr
Vanillepudding½ Pck
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Zutaten für den Teig verkneten und eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

    2.Danach auf einer bemehlten Fläche ausrollen. Gefettete Springform damit auslegen. Mirabellen darauf verteilen und bei 180 Grad 20 Min. backen.

    3.Zutaten für die Füllung gut verrühren und auf den Kuchen geben. Weitere 30 Min backen.

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    Rezept von sumueki
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