Name: Erfrischende Salat mit Lollo Bianco und Rosso Marke Eigenbau und
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ Kopf Bianco und 1/2 Kopf Rosso; 1 Dose Mandarinen a. d. Dose; 1 Dose Chamignons, sorry, diesmal hatte ich keine frische......; 2 Eier gekocht gesalzen, in Spalten schneiden; Grosszügige Portion Schnittlauch feingewiegt incl. Blüten; 1 Dose Mais Körner; 1 Zwiebel gehackt; ½ Brötchen vom Vortag in Würfel; 2 Scheiben Zwiebelbrot frisch in Würfel; Olivenöl, Senf, Meerettich,Worchestersause, Zucker; Hibiskussalz, rot, Himbeeressig

Erfrischende Salat mit Lollo Bianco und Rosso Marke Eigenbau und

leicht

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Erfrischende Salat mit Lollo Bianco und Rosso Marke Eigenbau und - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


Bianco und 1/2 Kopf Rosso	½ Kopf
Mandarinen a. d. Dose	1 Dose
Chamignons, sorry, diesmal hatte ich keine frische......	1 Dose
Eier gekocht gesalzen, in Spalten schneiden	2
Grosszügige Portion Schnittlauch feingewiegt incl. Blüten	etwas
Mais Körner	1 Dose
Zwiebel gehackt	1
Brötchen vom Vortag in Würfel	½
Scheiben Zwiebelbrot frisch in Würfel	2

Marinade
Olivenöl, Senf, Meerettich,Worchestersause, Zucker	etwas
Hibiskussalz, rot, Himbeeressig	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1.Salat klein zupfen und gründlichst waschen. Brotwürfel mit Butter anrösten. Alles gut gut durchmischen mit Schnittlauch bestreuen und dann die leckere Marinade rüberträufeln. Dazu frischen Zwiebelbrot. Guten Appetit
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Rezept von r****s
vom 05.09.2011

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