Leo´s Zwetschgen-Marmelade
10 Std 55 Minleicht
Bild 1 von 3 Leo´s Zwetschgen-Marmelade 
Bild 2 von 3 Leo´s Zwetschgen-Marmelade 
Bild 3 von 3 Leo´s Zwetschgen-Marmelade 
Weitere Rezepte
Zwetschgenmus wie bei Oma !!
Zwetschgen - Heidelbeer - Marmelade
Zwetschgen-Zimt-Marmelade
Zucchini-Apfel-Marmelade
Zwetschgenmarmelade á lá Elke
Zwetschgenmarmelade
Weihnachtliche Orangenmarmelade
Marmeladen/Geeles - Apfel - Zwetschken - Marmelade
Zwetschgen-Feigen-Marmelade
Zwetschgenmus
1 Glas Kiwi Marmelade
Erdbeer-Rhabarber-Vanille-Marmelade
Zwetschgen Marmelade mit Sternanis, Zimt und Nelke
Marmelade: mit Apfel-Kirsch-Pflaumensaft
Zutaten für 33 Personen
Zutaten für 33 Personen
| Zwetschgen Netto | 1 kg |
| Gelierzucker 1:1 | 1 kg |
| Zimt | 1 TL |
| Vanillinzucker | 2 Päckchen |
| Zwetschgenwasser | 40 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)940 (224)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate53,2 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)940 (224)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate53,2 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Std 55 Min
10 Std 55 Min
1.Zwetschgen waschen,entsteinen und kleinschneiden. Mit Zucker,Zimt und Vanillinzucker mischen,mit Mixstab pürieren,über Nacht stehen lassen.
2.Alles aufkochen,4 min sprudelnd kochen lassen,kurz vor Schluss den Schnaps dazugeben, in Gläser füllen fest verschrauben,10 min auf den Kopf stellen.Fertig. Schmeckt morgens,vormittags,mittags,nachmittags,abends und sogar nachts!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von foodmaker
vom
Kommentare zu „Leo´s Zwetschgen-Marmelade“