Zwetschgenmus wie bei Oma !!

13 Std 20 Mineinfach
Zwetschgenmus wie bei Oma !! - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwetschgen frisch geputzt und entsteintInfinity kg
ZuckerInfinity kg
VanillezuckerInfinity Päckchen
Zimt nkann auch etwas weniger seinInfinity TL (gestrichen)
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
5 Std
Ruhezeit:
8 Std
Gesamtzeit:
13 Std 20 Min

  • 1. Die geputzen entsteinte Zwetschgen zur Hälfte in einen hohen Topf geben, die Hälfte des Zuckers drüberstereuen, die 2. Hälfte Zwetschgen drübergeben und den Rest Zucker drüberstreuen. Das Ganze über Nacht stehen lassen, damit sich Saft bildet. Am nächsten Tag gut umrühren, dann aufkochen, und 5 Stunden OHNE RÃœHREN auf kleinster Flamme köcheln lassen. Topf vom Herd nehmen, alles etwas auskühlen lassen, dann mit dem Zauberstab pürrieren und noch warm in Gläser abfüllen ! Das Mus eignet sich auch besonders für eine Linzertorte und natürlich super lecker auf frischem Brot !!

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von bergsee
    vom
    Profilbild von bergsee

Auch lecker

Kommentare zu „Zwetschgenmus wie bei Oma !!“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Ãœberrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Zwetschgenmus wie bei Oma !!