Fleisch: Minutenschnitzel mit Gorgonzolasoße und Minifarfalle

25 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Das Fleisch:
Minutenschnitzel vom Schwein2
Tandoori-Gewürz etwas
Salz etwas
Die Soße:
Kochsahne, 7% Fett1 Päckchen
Gorgonzola piccante70 Gr.
Hühnerbrühe, gepulvert etwas
Knoblauch, gepresst2 Zehen
Muskantnuss, frisch gerieben etwas
bunter Pfeffer etwas
Die Nudeln:
Minifarfalle, ungekocht200 Gr.
Chiliöl zum Anbraten etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1. Die Minifarfalle nach gewohnter Weise zubereiten.

    2. Zeigleich die Kochsahne aufkochen und den Gorgonzola auflösen und mit den restlichen Zutaten versehen.

    3. Ebenfalls fast zeitgleich eine Grillpfanne mit Chiliöl erhitzen und die Minutensteaks kurz und schmerzlos von beiden Seiten anbraten und mit Tandoori und Salz würzen. Warm halten.

    4. Wenn die Nudeln fertig sind, abgießen und alles gemeinsam auf einem großen Teller anrichten. Viel Spaß beim Nachkochen! Hab die Fotos versehentlich gelöscht. Also mal ohne Fotos!

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