Gewürz-Schnitten
40 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 350 g |
| Zucker | 300 g |
| Vanillezucker | 1 TL |
| Haselnüsse gemahlen | 100 g |
| Haselnüsse gehackt | 100 g |
| Lebkuchengewürz | 3 TL |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Milch | 250 g |
| Butter | 150 g |
| Honig | 2 EL |
| Eier | 4 |
| Schokoladen-Fettglasur | 1 Päckchen |
| Kokosraspeln | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1556 (372)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate37,3 g
Fett21,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Mehl, Zucker, Vanillezucker, gemahlene Nüsse, gehackte Nüsse, Lebkuchengewürz und Backpulver miteinander in einer großen Schüssel vermengen.
2. Milch, Butter, Honig und Eier dazugeben und verrühren. Den Teig auf ein gefettetes, tiefes Backblech geben, und im vorgeheizten Backofen bei 180° C Umluft ca. 35 Minuten backen. Auf dem Backblech abkühlen lassen.
3. Die Schokoladenglasur nach Packungsanweisung schmelzen und auf das Gebäck streichen. Mit Kokosraspeln bestreuen und die Glasur erkalten lassen. Dann den Lebkuchen in Würfel schneiden.
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vom
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