Mediterrane Fleischlaibchen

20 Mineinfach
Mediterrane Fleischlaibchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffel - Karottenstampf
Kartoffeln und Karotten500 gr.
Butter etwas
Muskatnuss frisch gerieben etwas
Salz etwas
Petersilie gehackt1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • Karotten-Kartoffelstampf

    6. Kartoffeln und Karotten schälen waschen und mit wenig Salzwasser weichkochen. Mit Kartoffelstampfer zerstampfen mit Salz und etwas Muskat würzen. Gehackte Petesilie dazugeben.

    7. Felischlaiben mit Kartoffel-Karottenstampf und günen Salat servieren.

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