betrunkener Apfel

Zubereitung

• 1. Äpfel schälen und mit dem Apfelstecher entkernen

• 2. Apfelsaft mit Sirup,Limettensaft und den aufgeschlitzten Vanillestangen zum Kochen bringen.Mit Zucker nach Geschmack süßen

• 3. Äpfel darin weich garen.

• 4. Dann vom Herd nehmen,Apfelkorn+ Likör in den Sud einrühren+ Äpfel darin erkalten lassen.5 Std . ziehen lassen.

• 5. Dann Äpfel vom Sud befreien + auf Teller anrichten.

• 6. Apfelsud auf die Hälfte einkochen+ dann damit die Äpfel beträufeln. Dazu schmecken Eis und Sahne

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  Rezept von s****r
  vom 03.05.2011

  
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