Geflügel : Hähnchen - Gemüse - Pfanne

Zubereitung

• 1.Kohlrabi schälen,in Scheiben und dann in Würfel schneiden......

  2.Zucchini in Scheiben und auch in Streifen schneiden ))))))))

  3.Zwiebeln pellen.........halbieren und in Scheiben schneiden...... wiederholt sich )))))))

  4.Die Tomaten nur halbieren....ist mal was anderes...hihiiii

  5.Fett in die Pfanne..... Zwiebeln hellbraun anbraten......

  6.Zucchini und Kohlrabi zufügen....kurz anschwitzen...... Brühe angießen........ ca 15 Min köcheln lassen........

  7.dann das Fleisch und die Tomaten mit in die Pfanne.... salzen und pfeffern.....

  8.Schmand und Basilikum unterrühren........ noch mal abschmecken.......... und durchwärmen lassen......

  9.Dazu hatten wir Nudeln....... wieder was schnelles für den Enkeltag ))))))))

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  Rezept von SCHNEEROSE
  vom 22.03.2011

  
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