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meine schnelle Ruck-Zuck- Pfanne

15 Minleicht
meine schnelle Ruck-Zuck- Pfanne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kasseler-Kotelett2 Sch,
Tomaten8
Bauernbrot2 Sch
Eier Freiland2
Salz und Pfeffer etwas
Rosmarin frisch1 Stengel
Oregano frisch und eine Knoblauchzehe1 Stengel
Butter zum braten etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Kotelett waschen trocknen und vom Knochen befreien. Butter un einer heißen Pfanne erhitzen,die Koteletts hineinlegen und brutzeln lassen, dann die geviertelten Tomaten mit den Gewürzen unterheben dann alles ca 5 Min. schmoren. In der Zwischenzeit 2 Speigeleier braten,Brot auf einen Teller legen Fleisch darauf Dann das Spiegelei, Um das Fleisch das Tomatengemüse und den Sud legen. Fertig ;-))

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    Rezept von altemutter
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