Nudelsalat der 1000te oder so

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Nudelsalat der 1000te oder so - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudeln, ich hatte Makkaroni250 g
Miracel Whip Balance250 mg
Eier hartgekocht3
Champignons geschnitten, abgetropft1 Dose
Gurkensticks10
Zwiebel gewürfelt1
Petersilie gehackt1 EL
Salz etwas
Pfeffer schwarz etwas
Gurkenwasser nach Geschmack etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. die nudeln in salzwasser nach anleitung bissfest garen.......abgießen und abtropfen lassen

    2. die eier pellen und fein würfeln....die gurkensticks ebenfalls in würfel schneiden

    3. miracel whip mit petersilie, salz, pfeffer und gurkenwasser vermischen

    4. die vorbereiteten zutaten untermischen..... nochmal abschmecken.......etwas durchziehen lassen

    5. nudelsalat darf auf keinem salatbüffet fehlen....er schmeckt zu kurzgebratenem oder würstchen...ist ideal für picknik oder zum gillen

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