Nudelsalat mit Champignons
leicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Nudeln | 250 g |
| Eier hartgekocht gewürfelt | 2 |
| Gurkensticks in Scheiben | 6 |
| Zwiebel fein gewürfelt | 1 |
| Champignons geschnitten, abgetropft | 1 Dose |
| Miracel Whip Balance | 125 ml |
| Gurkenwasser | etwas |
| Petersilie gehackt | 1 Bund |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)552 (132)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett2,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)552 (132)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate20,6 g
Fett2,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.die nudeln nach packungsaufschrift al dente kochen...abgießen..auskühlen lassen
2.miracel whip mit gurkenwasser nach geschmack verrühren.....mit salz, pfeffer und etwas zucker würzen.
3.die vorbereiteten salatzutaten unterrühren.
4.nudeln untermischen...etwas durchziehen lassen...abschmecken und servieren
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vom
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