Käseplatte die IX.- mit Bild

1 Stdeinfach
Käseplatte die IX.- mit Bild - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Salat1 Kopf
Müritzer12 Scheiben
Emmentaler12 Scheiben
Tortenbrie200 Gramm
Tolko-Tomatenfrischkäse100 Gramm
Tolko-Schnittlauchfrischkäse100 Gramm
Appenzeller12 Scheiben
Tomate-Oliven-Schnittkäse12 Scheiben
Chili-Grünländer12 Scheiben
Räucher-Grünländer12 Scheiben
Stilfser12 Scheiben
Bergkäsestifte200 Gramm
Kiwi1 Stück
Thymian frisch8 Zweige
Erdbeeren frisch3 Stück
Ananas2 Scheiben
Grapefruit½ Stück
Lachsfrischkäse siehe KB200 Gramm
Räucherlachs2 Scheiben
Weintrauben dunkel10 Stück
Dill gehackt etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1. Aufschnittplatte mit Salat belegen, Käsesorten dekorativ anrichten, Grapefruit aushöhlen, mit Lachsfrischkäse füllen, mit Lachsscheiben belegen und diese mit Dill bestreuen,

  • 2. mit Obst und Thymianzweigen dekorieren,

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