Aufschnittplatte

Name: Aufschnittplatte - einfach - 199 kcal/100g
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 10 Scheiben Landsalami; 10 Scheiben Lachsschinken; 10 Scheiben Seranoschinken; 10 Scheiben Truthahnsalami; 10 Scheiben Hähnchenbrust; 10 Scheiben Kochschinken; 10 Scheiben Bierschinken/Schinkenpastete; 500 Gramm Schweinemett; Rettichrosen; Basilikumblätter; Salatblätter; Dillzweig; 6 Stück Piri Piri Chilischote

45 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


Landsalami	10 Scheiben
Lachsschinken	10 Scheiben
Seranoschinken	10 Scheiben
Truthahnsalami	10 Scheiben
Hähnchenbrust	10 Scheiben
Kochschinken	10 Scheiben
Bierschinken/Schinkenpastete	10 Scheiben
Schweinemett	500 Gramm
Rettichrosen	etwas
Basilikumblätter	etwas
Salatblätter	etwas
Dillzweig	etwas
Piri Piri Chilischote	6 Stück

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Salatblätter auf den Rand der Aufschnittplatte legen, Mettschwein formen und in die Mitte der Platte setzen, Wurst- und Schinkenscheiben dekorativ darumlegen,
2. mit Rettichrosen, Basilikumblätter, Dill und Piri Piri garnieren
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Rezept von z****2
vom 21.02.2010

Kommentare zu „Aufschnittplatte“

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