Köstliche Pürees Vol.4

25 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pastinake frisch250 Gramm
Kartoffeln400 Gramm
Milch2 EL
Butter10 Gramm
Thymian frisch gehackt2 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1. Pastinaken und Kartoffeln in getrennten Töpfen gar kochen.

  • 2. Die Pastinaken mit dem Stabmixer pürieren.

  • 3. Kartoffeln mit der Milch und der Butter zerstampfen.

  • 4. Das Pastinakenpüree mit den Kartoffeln verrühren und der Thymian unterrühren.

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