Kartoffelgulasch
leicht
Bild 1 von 1 Kartoffelgulasch 
Weitere Rezepte
Lebergeschnetzeltes
Kartoffel-Zucchini-Suppe "Monster"
Blunzengröstl
"Spanische Kartoffelsuppe"
Geschmorte Hähnchenbrust mit Kartoffel-Kürbisstampf und Bayrisch Kraut
Goldene Kartoffelsuppe
Kartoffelgulasch mit Putenfleisch
Gyros-Kartoffelpfanne
Feine Graupensuppe
Hänchenbrust in Sahnezwiebeln
Bratkartoffeln mal anders
Hauptgericht:-Razzia Schneiderpfanne-
Spanische Kartoffeln
Jägerpfännchen
Jägerpfännchen mit Kräuterschmand
Kartoffelgulasch mal anders in der Zubereitung
Pisto Manchego
Kartoffel: Opas Bratkartoffeln mit Schweinskopfsülze
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Wiener Würstchen / Frankfurter | 4 Paar |
| Kartoffeln festkochend | 600 g |
| Zwiebel | 1 |
| Paprikapulver edelsüß | 1 EL gehäuft |
| Knoblauchzehe zerdrückt | 1 |
| Wasser oder Suppe | 500 ml |
| Essig | 1 TL |
| Salz, Pfeffer, Majoran gerebelt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)174 (41)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)174 (41)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebeln fein würfeln und Wienerle in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen, in grobe Stücke schneiden und kurz abwaschen. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln darin anschwitzen, Wienerle dazugeben und anrösten bis sie etwas Farbe genommen haben.
2.Paprikapulver beigeben, kurz umrühren, sofort mit Essig ablöschen und mit Wasser oder Suppe aufgießen.
3.Kartoffelstücke, gepressten Knoblauch beimengen, mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen und unter öfterem Umrühren ca. 20 - 30 min. garen, nochmals abschmecken, ev. mit etwas Stärke binden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von tonka
vom
Kommentare zu „Kartoffelgulasch“