Mutzen
20 Mineinfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Mehl | 1000 kg |
| Quark | 1000 kg |
| Eier | 8 Stk. |
| Zucker | 450 gr. |
| Vanillezucker | 4 Stk. |
| Natron | 2 TL (gestrichen) |
| Pflanzenfett für Friteuse | 2 Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)873 (209)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate37,7 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)873 (209)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate37,7 g
Fett0,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Alle Zutaten in eine Schüsselgeben und verrühren Friteuse auf 180°C erhitzen
2. Den Teig mit Hilfe von 2 Teelöffeln in das erwärmte Pflanzenfett geben so das die erwünschte Mutzen form entsteht .
3. Wenn die Mutzen fertig sind ,mit zucker wenn gewünscht bestreuen.
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vom
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