Kröpfchen
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Zucker | 100 g |
| Eier | 2 |
| Mehl | 250 g |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Saure Sahne | 1 Becher |
| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1512 (361)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate80,2 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1512 (361)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate80,2 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Frittieröl in einem Topf erhitzen. Aus den angegebenen Zutaten einen Teig herstellen. Mit zwei Teelöffeln Teig abstechen und in das heiße Öl geben. Immer wieder wenden, bis sie gebräunt sind. Etwas abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
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vom
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