Makrelenpastete
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Makrelenpastete 
Weitere Rezepte
Zitronenbutter-Sauce
Scharfe Honig-Senf-Butter
Salbei - Butter
Salbeibutter
Bärlauchbutter
Aufstrich: Bärlauch-Butter
Zitronen-Bärlauchbutter
Butter: Bärlauch-Zitronen-Butter mit Chili
Selbstgemachte Lachs-Spinat-Ravioli in Salbeibutter
Seezunge
Dips usw. - Kressebutter
Zitronenbutter
Minz-Butter- Dillbutter
- "BUTTER" Nussbutter
- Lachs-Pate´
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| geräucherte Makrele | 400 g |
| Butter | 180 g |
| Schlagsahne | 100 ml |
| Zitronensaft | 3 Eßl |
| Salz,Pfeffer,Cayennepfefer | etwas |
| Schnittlauch i.Röllchen | ½ Bd |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2443 (584)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett64,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2443 (584)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett64,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Fisch häuten+ entkgräten.
2.Mit 90 g Butter in der Küchenmaschine zu einer Paste verarbeiten.Masse in eine Schüssel füllen
3.Nach und nach die restliche Butter einarbeiten,dann Schnittlauch ,Sahne+ Zitronensaft dazugeben+ einrühren.Mit salz +Pfeffer abschmecken.
4.Für 1 Std in den Kühlschrank stellen. Dazu schmeckt frisches Brot
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Makrelenpastete“