Kichererbsen-Topf

Name: Kichererbsen Topf - schnell & einfach - von leable
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Hackfleisch gemischt; 1 EL Olivenöl; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 1 große Paprika rot; 1 EL Tomatenmark; 500 ml Fleischbrühe; 1 Dose Kichererbsen; Pfeffer, Salz; 2 EL Saure Sahne

30 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Hackfleisch gemischt	200 gr.
Olivenöl	1 EL
Zwiebel	1
Knoblauchzehe	1
Paprika rot	1 große
Tomatenmark	1 EL
Fleischbrühe	500 ml
Kichererbsen	1 Dose
Pfeffer, Salz	etwas
Saure Sahne	2 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Hack mit Salz und Pfeffer würzen, zu kleinen Bällchen formen und in Olivenöl braun braten. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln, Paprika in kleine Rauten schneiden. Alles mit den Hackbällchen andünsten, Tomatenmark unterrühren.
2. Mit Fleischbrühe auffüllen, Kichererbsen zugeben und 10min köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und Saure Sahne einrühren!
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Rezept von leable
vom 18.11.2010

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