Schichteintopf mit Kasseler

Zubereitung

• 1. Das Suppengrün putzen und die Kartoffeln schälen.

  2. Das Gemüse sowie das Fleisch in Würfel schneiden

  3. Dann in einen Bräter zuerst das Kasseler, dann die Kartoffeln und zum Schluss das Suppengrün schichten.

  4. Mit Pfeffer und etwas Salz würzen.

  5. Die Brühe angießen und den Eintopf zugedeckt im Backofen bei 175°C 1 1/4 Std. garen

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  Rezept von P****a
  vom 11.11.2010