Sauerkrauttopf mit Penne
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sauerkraut | 250 Gramm |
| Bratwürste | 8 Stk. |
| Zwiebel | 1 gr. |
| Fleischbrühe | 1 Liter |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Knoblauchzehen gehackt | 2 |
| Paprika | etwas |
| Kümmel | etwas |
| Tomatenmark | 2 Esslöffel |
| Zucker | 2 Esslöffel |
| Sahne | 1 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)555 (132)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett11,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Bratwürste in gleiche Stücke schneiden, Zwiebel würfeln und beides scharf anbraten. Penne kochen.
2. Sauerkraut kochen wie gewöhnlich und mit Salz,Pfeffer und Kümmel abschmecken. Jetzt Bratwürste und Zwiebel zugeben und mit Brühe aufgiesen. Abschmecken mit Tomatenmark und Zucker.
3. Tipp:Wer es gerne scharf hat kann noch eine Chiliischote dazugeben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von j****8
vom
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