Käseplatte die V

Name: Käseplatte die V - 70 kcal/100g
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stück Salatkopf; 1 Stück Grapefruit frisch; 8 Stück Physalis; ½ Stück Pitahaya; 6 Stück Peperonis - grün; 1 Becher bunter Käsesalat; 200 Gramm Bavaria Blu; 200 Gramm franz. Henry; 200 Gramm Bonifaz - rote Beeren; 8 Scheiben schwz. Emmentaler; 6 Scheiben Müritzer; 6 Scheiben Grünländer Chili; 6 Scheiben Grünländer Pfeffer; 3 Scheiben Höhlenkäse

1 Stdmittel

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Zutaten für 6 Personen


Salatkopf	1 Stück
Grapefruit frisch	1 Stück
Physalis	8 Stück
Pitahaya	½ Stück
Peperonis - grün	6 Stück
bunter Käsesalat	1 Becher
Bavaria Blu	200 Gramm
franz. Henry	200 Gramm
Bonifaz - rote Beeren	200 Gramm
schwz. Emmentaler	8 Scheiben
Müritzer	6 Scheiben
Grünländer Chili	6 Scheiben
Grünländer Pfeffer	6 Scheiben
Höhlenkäse	3 Scheiben

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. Platte mit Salat auslegen, Käse dekorativ darauf anrichten, Grapefruit als Körbchen schneiden und aushöhlen, mit Käsesalat füllen,
2. als Blickpunkt auf die Platte setzen, mit den exotischen Früchten garnieren
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Rezept von z****2
vom 17.10.2010

Kommentare zu „Käseplatte die V“

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