Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Topfen - Quark | 250 gr. |
| Eier hartgekocht | 2 |
| Sardellenringerl | 6 |
| Butter | 60 gr. |
| Zwiebel | 10 gr. |
| Senf | 1 TL |
| Öl | 1 TL |
| Paprika edelsüß | 1 Pr |
| Salz | 1 Pr |
| Garnitur: | etwas |
| Petersilie | etwas |
| Gekochtes Ei | etwas |
| Essiggurlerln | etwas |
| grüner Paprika | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)582 (139)
Eiweiß14 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett8,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)582 (139)
Eiweiß14 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett8,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Topfen, Dotter der hartgekochten Eier, 3 Sardellenringerln, Butter gehackte Zwiebeln mit dem Mixstab fein mixen,
2. mit Öl, senf und Paprika vermischen,
3. portionsweise auf Tellern anrichten,
4. mitPetersilie, Sardellenstreifen, gekochten Riern, Essiggutvkern und grünen Paprikastreifen verzieren.
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vom



















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