Drink - Grüne Minna
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gurke frisch | 1 Stück |
| Knoblauchzehe | 1 Stück |
| Dill gehackt | 1 EL |
| Pfeffer grün eingelegt | 1 EL |
| Salz | 1 Prise |
| Honig flüssig | 1 TL |
| Buttermilch | 500 ml |
| Dillzweige | 4 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)140 (33)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett0,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Gurke halbieren und von der Mitte 4 gleichmaßige Dekoscheiben abschneiden. Die restliche Gurke schälen und der Länge nach halbieren. Die Kerne entfernen und das Fleisch in Stücke schneiden und in den MIxer geben.
2. Den Knofi ( ausnahmsweise ) pressen und zur Gurke geben. Dill und Honig zugeben und alles miteinander pürieren. Buttermilch zugießen und mit Salz abschmecken. Den Drink auf 4 Gläser verteilen, mit je einem Dillzweig dekorieren und eine Gurkenscheibe an den Rand stecken.
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vom
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