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Friss dich dumm- Kuchen

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 16 Personen
Eier3 Stk.
Zucker400 g
Vanillezucker1 Päckchen
Backpulver1 Päckchen
Mehl gesiebt250 g
Saure Sahne250 g
Butter200 g
Honig1 EL
Kaffeesahne3 EL
Mandelblättchen200 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Eier, 200 g Zucker, Vanillezucker, Mehl und Backpulver zu einem Teig verarbeiten und auf ein gefettetes Backblech geben. Bei 175° C -vorgeheizt- 15 Min. backen.

    2.Butter im Topf schmelzen und vom Herd nehmen. Da hinein die Sahne, den Honig, 200g Zucker und die Mandeln mischen.

    3.Diese Masse auf den vorgebackenen Kuchen streichen und weitere 15 Min. backen.

    4.Ich hab die halbe Mandelmasse genommen und auf die andere Seite vom Kuchen die halbe Zuckermasse von meinem Zuckerkuchen aus meinem Kochbuch genommen.

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    Rezept von Sachsenperle
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