Apfelmus eingedünstet

einfach
Apfelmus eingedünstet - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
reife Äpfel aus dem Garten - z. B. Jakob-Fischer -1 Korb
Zucker nach Geschmack etwas
Zitronensaft etwas
Zimt etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Äpfel waschen , kleinschneiden und mit wenig Wasser weich kochen .Durch ein Sieb streichen .Zitronensaft dazugeben , den erforderlichen Zucker und etwas Zimt .

    2. Nochmals aufkochen lassen , in vorbereitete Twist- off- Gläser füllen und mit dem Deckel verschließen .Anschließend bei 90 Grad 30 Minuten einkochen .

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