Vitaminteller mit Pute
15 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Putenbrust, 1 TL Olivenöl, 1 Zucchini, 2 Tomaten, | 100 g |
| 1 EL Schmand, 2 EL Joghurt, Zitronensaft, Salz und Pfeffer, | etwas |
| Baguette, | 20 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)679 (163)
Eiweiß18,4 g
Kohlenhydrate8,1 g
Fett6,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Putenbrust pfeffern und in Olivenöl knusprig anbraten. Zucchini und Tomaten in Scheiben schneiden. Schmand mit Joghurt cremig rühren, mit Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken. Alles auf einem Teller servieren. Dazu Baguette essen.
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vom
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