Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mandeln gemahlen | 125 gr. |
| Zucker | 125 gr. |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Mehl | 175 gr. |
| Backpulver | 1 TL |
| Kirschwasser | 2 EL |
| Ei | 1 Stk. |
| Bittermandel Aroma | 3 Tropfen |
| Margarine | 125 gr. |
| Puderzucker | 200 gr. |
| Belegkirschen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1657 (395)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate50,6 g
Fett18,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Mandeln, Mehl und Backpulver mischen, mittig eine Vertiefung eindrücken. Zucker, Vanillezucker, Bittermandel, 1-2 EL Kirschwasser, Margarine und Ei zugeben, das ganze gut verkneten.
2. Den Teig ca. 1 cm dick ausrollen und mit einen Ausstecher Plätzen ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei ca. 180° ca. 10 min. goldgelb backen.
3. Für den Guss den Puderzucker sieben und mit 1 EL Kirschwasser verrühren. Auf jedes Plätzchen einen Tupfer geben und eine halbe Kirsche drauf legen und fest werden lassen.
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vom



















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