Name: Krautspätzle
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ Weißkraut; 3 Möhren; 1 EL Selleriestückchen; 2 Zwiebeln; 300 g Spätzle; Salz; Pfeffer; Paprika edelsüß; Kümmel frisch gestoßen; 100 g Feta gerieben

Krautspätzle

20 Minleicht

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Mittagessen: Nürnberger Bratwurst auf mediterrane Art

Zutaten für 3 Personen


Weißkraut	½
Möhren	3
Selleriestückchen	1 EL
Zwiebeln	2
Spätzle	300 g
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Paprika edelsüß	etwas
Kümmel frisch gestoßen	etwas
Feta gerieben	100 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Spätzle kochen, inzwischen das Gemüse schneiden und in Bratenfett, Schweineschmalz o.ä. ca. 3- 5 Min. braten, würzen. Feta reiben. Die Spätzle unter das Gemüse mischen, abschmecken und mit Feta bestreut servieren.
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Rezept von a****9
vom 05.07.2010

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