Spätzle Pfanne
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier Spätzle aus dem Kühlregal | 1 kg |
| Zwiebel gewürfelt | 1 große |
| Rauchwurst gewürfelt | 250 Gramm |
| Eier | 3 |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)846 (202)
Eiweiß11,3 g
Kohlenhydrate24,4 g
Fett6,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Die Spätzle nach Packungsanleitung zubereiten. In einer Pfanne etwas Fett schmelzen lassen. Zwiebelwürfel und Wurstwürfel darin anbraten. Die Eier dazugeben und solange rühren bis sie gestockt sind. Die fertigen Spätzle untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Salat dazu servieren.
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vom
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