Name: böhmischer Kirschkuchen
Total time: 65 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 Gramm Butter; 175 Gramm Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Prise Salz; 3 Eier; 200 Gramm Mehl; 2 TL Backpulver; 2 EL Milch; Belag; 900 Gramm Kirschen Schattenmorellen; 2 EL Zucker; 2 EL Mandeln gehackt

böhmischer Kirschkuchen

1 Std 5 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Butter	200 Gramm
Zucker	175 Gramm
Vanillezucker	1 Päckchen
Salz	1 Prise
Eier	3
Mehl	200 Gramm
Backpulver	2 TL
Milch	2 EL
Belag	etwas
Kirschen Schattenmorellen	900 Gramm
Zucker	2 EL
Mandeln gehackt	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

1.Fett und Zucker schaumig rühren. Nach und nach den Zucker, Vanillezucker und Salz einrühren. Eier einzeln in die Mase geben. Weiterrühren bis sich der Zucker gelöst hat. Mehl und Backpulver unterheben. Wenn der Teig fest ist,die Milch unterziehen. Der Teig soll schwer reißend vom Löffel fallen.
2.Den Teig in eine Springform geben und mit den Schattenmorellen belegen. Circa für 50 Minuten bei 180 Grad backen. 10 Minuten vor Backende mit Zucker-Mandelgemisch bestreuen.
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Rezept von c****y
vom 04.07.2010

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