Rotwurst mit Äpfeln und Zwiebeln
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rotwurst | 500 g |
| Butterschmalz | 40 g |
| Apfel | 3 |
| Zwiebeln | 1 |
| Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)996 (238)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett20,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. In dicke Scheiben geschnittene Rotwust in heißem Butterschmmalz anrösten. Dann geschälte in Scheiben geschnittene Äpfel und Zwiebeln hinzugeben und etwa 1/4 Stunde schmoren. Mit Petersilie bestreut anrichten.
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vom
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