Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Zwiebeln | 2 |
Leberwürste | 4 Stück |
Kartoffeln gekocht | 1,20 kg |
Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)308 (73)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)308 (73)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zwiebeln würfelig schneiden und in Öl anbraten. Von den Leberwürsten die Haut abziehen in Scheiben schneiden und zu den Zwiebeln geben, mitrösten. Kartoffeln schälen und auch in Scheiben schneiden ebenso dazugeben. Alles gut mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Speckkrautsalat Servieren.
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vom
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