Thunfischwürfel mit Lachs
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Thunfischfilet (Sushi – Qualität) | 400 g |
| Lauch | 1 Stange |
| Chilischote | 1 rote |
| Sesamöl | 1 EL |
| Traubenkernöl | 1 EL |
| Sesam | 1 EL |
| Zitronensaft frisch gepresst | 2 EL |
| Koriander gehackt | 2 EL |
| helle Sojasoße | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)551 (131)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate9,8 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)551 (131)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate9,8 g
Fett1,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Thunfisch waschen, abtropfen und in sehr feine Würfel schneiden. Lauch waschen, putzen und in dünne Ringe schneiden. Chili waschen, halbieren, entkernen, in dünne Scheiben schneiden. Alles mit den restlichen Zutaten mischen und mit Sojasoße abschmecken.
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vom
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