Spagetti mit Käsesoße und Putenfilets
30 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Spagetti, Salz, 100 g Rucola, 12 Kirschtomaten, | 200 g |
| Knoblauchzehe, 300 g Putenfilets, 1 EL Olivenöl, | 1 |
| Milch, 100 g magerer Frischkäse, 2 EL heller Soßenbinder, | 300 ml |
| Pfeffer, Muskatnuss, | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1265 (302)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate35,5 g
Fett15 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Spagetti in Salzwasser garen. Rucola putzen, waschen, grob zerschneiden. Tomaten waschen, halbieren. Knoblauch abziehen, hacken. Fleisch würfeln , im Öl goldgelb braten. Knoblauch zufügen, kurz mitbraten. Herausnehmen , warm stellen. Milch und Käse in der Pfanne glatt rühren, mit Soßenbinder andicken, mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen. Fleisch, Tomaten, Rucola unterrühren, auf den Spagetti anrichten.
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vom
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