Kirschkuchen mit Kokosraspeln !

Name: Kirschkuchen mit Kokosraspeln - schnell & einfach - 255 kcal/100g
Total time: 25 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. halb und halb Butter und Margarine---evtl.Rama---; 200 gr. Zucker; 1 Prise Salz; 3 Eier; 200 gr. Mehl; 100 gr. Speisestärke; 1 Päckchen Backpulver; 150 gr. Schokoraspeln; 2 Gläser Sauerkirschen; Für die Kokosmasse:; 150 gr. Butter; 2 EL Honig; 200 gr. Kokosraspeln; 75 ml Milch

25 Mineinfach

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Zutaten für 8 Personen


halb und halb Butter und Margarine---evtl.Rama---	250 gr.
Zucker	200 gr.
Salz	1 Prise
Eier	3
Mehl	200 gr.
Speisestärke	100 gr.
Backpulver	1 Päckchen
Schokoraspeln	150 gr.
Sauerkirschen	2 Gläser
Für die Kokosmasse:	etwas
Butter	150 gr.
Honig	2 EL
Kokosraspeln	200 gr.
Milch	75 ml

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1. Fett und die Prise Salz schaumig rühren,Zucker, und Eier abwechselnd zugeben.Das Mehl-Speisestärke-Bachpulver-Gemisch nach und nach zugeben.Zum Schluß die Schokoraspeln unterziehen.Den Teig auf ein,mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und die gut abgetropften Sauerkirschen darauf verteilen.
2. Für die Kokosmasse Butter,Zucker und Honig erhitzen,Kokosraspeln und Milch hinzugeben und alles gut durchrühren.Die Masse auf die Kirschen streichen und das Blech sofort in den vorgeheizten Backofen schieben. Ca.30 Minuten bei = Elektroherd :200 Grad und Heißluft bei 175 Grad backen.
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Rezept von U****a
vom 19.04.2010

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