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Hamburger

leicht
Hamburger - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Toastbrot2 Scheiben
Rinderhackfleisch500 g
Ei1
Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauchpulver etwas
Öl2 EL
Schnittlauchröllchen5 EL
Salatblätter10
Kethup10 EL
Senf mittelscharf10 TL
Mayonnaise10 TL
Emmentaler gerieben100 g
Partybrötchen10
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Toastbrot einweichen und ausdrücken. Mit Hack, Ei, Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauchpulver verkneten und pro Person eine Frikadelle formen. Öl erhitzen und Frikadellen unter Wenden braten. Anschließend warm stellen und mit Emmentaler bestreuen.

    2.Brötchen halbieren und die untere Hälfte mit Salatblätter belegen. Frikadelle darauflegen und mit Schnittlauchröllchen bestreuen. Zweite Brötchenhälfte mit Kethup, Senf und Majo bestreichen. Brötchen zusammenklappen.

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    Rezept von miezimausi
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